
Deoarece consumatorii conștienți de sănătate continuă să caute opțiuni mai bune pentru tine, extractul de fructe călugăr a apărut ca o alternativă puternică, naturală la zahăr. Cunoscut pentru gustul său curat, dulce și beneficiile funcționale impresionante, fructele de călugăr ajută producătorii de produse alimentare și băuturi să creeze produse care nu sunt doar delicioase, dar și aliniate la tendințele de wellness.

De ce să alegeți extractul de fructe de călugăr?
✅ Zero calorii
Extractul de fructe de călugăr nu conține practic calorii și nu este metabolizat de organism în același mod ca zahărul. Acest lucru înseamnă că nu provoacă vârfuri de zahăr din sânge, ceea ce îl face ideal pentru persoanele cu diabet, cei care urmăresc pierderea în greutate sau în urma dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și keto.
✅ Intensitate ridicată a dulceaței
Extractul de fructe de călugăr este de 200-300 de ori mai dulce decât zaharoza. O cantitate mică merge mult, permițând reducerea semnificativă a zahărului în formulări fără a sacrifica gustul.
✅ 100% origine naturală
Derivat din fructele plantei de fructe de călugăr ( Siraitia Grosvenori ), acest îndulcitor nu conține aditivi artificiali sau ingrediente sintetice. Este recunoscut ca fiind sigur de către autoritățile majore de sănătate, inclusiv FDA din SUA (statutul GRAS) și Organizația Mondială a Sănătății (OMS).
✅ Stabilitate excelentă și versatilitate
Extractul de fructe de călugăr rămâne stabil la căldură mare și într -o gamă largă de pH. Acest lucru îl face perfect pentru o gamă largă de aplicații alimentare și băuturi, inclusiv pentru:
· Băuturi funcționale
· Produse coapte
· Produse lactate și non-lactate
· Cofetărie și gustări
· Sosuri și condimente
Susținerea trecerii către inovația cu curat, fără zahăr
Consumatorii de astăzi sunt mai conștienți ca niciodată de impactul asupra sănătății zahărului. Extractul de fructe de călugăr permite mărcilor să răspundă cererii din ce în ce mai mari de alimente cu conținut scăzut de calorii, fără zahăr și etichetă curată-fără a face compromisuri pe aromă.
Extractul de fructe de călugăr nu este doar un îndulcitor - este o soluție inteligentă pentru modernizarea alimentelor sănătoase.