din cauza restricțiilor privind conservarea, depozitarea și transportul, vânzarea luo han guo a fost întotdeauna dominată de fructele uscate.

fructele proaspete de călugăr au un conținut intern ridicat de apă și pot fi păstrate proaspete doar aproximativ 20 de zile la temperatură normală.

odată ce carcasa este spartă în timpul transportului, aceasta va accelera deteriorarea lui luo han guo.

prin urmare, luo han guo a fost întotdeauna vândut pe piață după uscare sau deshidratare.

există multe moduri de a deshidrata luo han guo. coacerea tradițională la temperatură înaltă face ca nutrienții din luo han guo să se piardă inevitabil la temperaturi ridicate.

prin urmare, în comparație, fructele proaspete de călugăr păstrează mai mulți nutrienți și efecte mai eficiente decât fructele de călugăr procesate.

dacă obțineți fructe proaspete de călugăr, cum ar trebui să le mâncați?

fructele proaspete de călugăr nu sunt direct gustabile. gustarea directă poate provoca o stare de paralizie a limbii. acest lucru se datorează faptului că fructele proaspete de călugăr conțin protein kinază activă.

funcția principală a luo han guo hidratarea intestinelor, detoxifierea și curățarea flegmei este să se bazeze pe protein kinaza activă și este mai iritant și efectul va fi mai bun.

temperatura ridicată poate face ca proteina kinaza activă să își piardă activitatea, astfel încât fructele uscate ale fructului uscat de călugăr, care sunt coapte în mod tradițional, își pierd majoritatea ingredientelor active.

acesta este și motivul pentru care se recomandă niște fructe de mangostan uscate deshidratate la temperatură joasă.

nu folosiți apă clocotită cu temperatură prea ridicată atunci când preparați și folosiți apă cu o temperatură optimă a apei de 60 de grade.

acest lucru poate exercita foarte mult eficacitatea lui luo han guo.

tăiați mangostan proaspăt, împărțit în bucăți mici, se fierbe cu apă, după ce diverșii nutrienți și apa din luo han guo sunt dizolvate,

veți obține o băutură ideală pentru îngrijirea sănătății, cu un gust dulce și un miros parfumat. datorită răcelii fructelor de călugăr, se pot adăuga câteva bucăți de ghimbir la fierbere.