1. extract de fructe de călugăr (luo han guo), un rol indispensabil în proiectul de reducere a zahărului

monk fruit are o istorie îndelungată de aplicare și este unul dintre primele materiale alimentare și de medicină chinezească. poate fi folosit ca aliment sau ca aditiv alimentar. monk fruit are un după dulce unic (dulcerea este de 300 de ori mai mare decât zaharoza) și este, de asemenea, un potențiator de aromă. poate fi utilizat pe scară largă în combinarea și aromatizarea condimentelor și a parfumurilor. poate fi folosit și pentru a face alimente aromate. poate fi folosit ca agent de aromatizare pentru a inhiba sau masca gustul neplacut al anumitor alimente. are, de asemenea, calitatea potențială de umezire a gâtului și anti-smog.

potrivit unei date de la canadean, printre înțelegerea de către consumatorul global a stării de sănătate a aditivilor pentru îndulcitori, recunoașterea monk fruit se află pe locul al doilea, doar după miere.

2. huacheng bio: lider în zahăr de ultimă generație

multe caracteristici au făcut din monk fruit un reprezentant al „înlocuitorului de zahăr de ultimă generație” și un rol important indispensabil în planul de reducere a zahărului.

huacheng biotech a dezvoltat industria monk fruit de mai bine de zece ani, ținând pasul cu tendința de dezvoltare a industriei naturale fără calorii. inițial, a stabilit alianța întregului lanț al industriei monk fruit, inclusiv plantarea din amonte luo han guo, producția de mijloc luo han guo, cercetarea și dezvoltarea aplicațiilor dulci luo han guo și vânzările terminale din aval.

cele două blocaje majore care limitează în prezent creșterea monk fruit sunt resursele și inovațiile tehnologice în aplicații. cu toate acestea, huacheng bio a depus multă muncă de inovare în aceste două aspecte, în special în inovarea produselor finite, și a devenit liderul înlocuitorilor de zahăr de ultimă generație.

3. cele două produse de bază ale huacheng bio: substitut de zahăr din fructe de călugăr, miere de fructe de călugăr

în comparație cu alte produse înlocuitoare de zahăr, monk fruit mogroside are avantaje unice: gust bun și după dulce; nu poate fi digerat de corpul uman, potrivit pentru diabetici și obezi; extracția naturală a fructelor și aportul excesiv nu au niciun efect asupra corpului uman; reglementări gb2760 producția este adăugată cu moderație (cerință de cantitate nelimitată).

se bea direct după diluare, se adaugă 1 g de miere monk fruit la 100 ml apă caldă și se aplică în supă, desert, terci și gătit după preferințele personale. cola are 10,6 g zahăr la 100 ml, iar mierea monk fruit diluată la aceeași dulceață conține aproximativ 0,5 g zahăr la 100 ml.

pentru a permite consumatorilor să experimenteze mai bine produsele sănătoase și dulci luo han guo, hunan huacheng biotech a deschis și primul luo han guo sweet experience store din lume, unde puteți vedea mai multe deserturi sănătoase.

4. produse inovatoare huacheng monk fruit ---- monk fruit ciocolată, iaurt, popsicle, înghețată, desert...

câtă căldură poate fi redusă după înlocuirea zaharozei cu îndulcitor de fructe de călugăr? prin analiza și compararea datelor, huacheng poate vedea vizual acest lucru, iar caloriile din copt, băuturi, bomboane de ciocolată, iaurt, înghețată etc. sunt reduse prin utilizarea monk fruit.

huacheng bio inovează în mod constant în domeniul de aplicare a mogrozidei, pe de o parte, este bun la inovarea formulelor, pe de altă parte, colectează date de consum, promovează cercetarea științifică și inovația, crește cunoașterea consumului și oferă inovare continuă, idei și practici de aplicare. la câmpul terminal reducător de zahăr. a oferit mai multe căi pentru „fructul magic” tradițional - luo han guo și l-a transformat în domeniul alimentar și al îngrijirii sănătății moderne și a promovat dezvoltarea întregii industriei luo han guo.