consumatorii spun că exercițiile fizice (48%) merită mai mult efortul decât să mănânci sănătos (31%).
pe măsură ce americanii caută să înceapă 2019 cu piciorul bun, se pare că rezoluțiile din acest an au mai multe șanse să vadă consumatorii mergând la sală decât îmbunătățind calitatea dietei lor.

în timp ce consumatorii recunosc importanța unei diete sănătoase, 60% spunând că mâncarea sănătoasă este importantă, comparativ cu 57% care spun același lucru pentru exerciții fizice, o nouă cercetare de la mintel dezvăluie că americanii preferă să-și reia un stil de viață sănătos prin exerciții fizice. consumatorii sunt mai predispuși să spună că exercițiile fizice merită efortul (48% față de 31% să mănânce sănătos), distracție/plăcută (28% față de 17%), împuternicire (27% față de 16%) și o sursă de mândrie (21% față de 16%) 15%) decât să mănânci sănătos.

când vine vorba de acțiunile pe care le întreprind consumatorii pentru a rămâne sănătoși, o dietă sănătoasă se află mai jos pe listă. principalele modalități prin care consumatorii spun că rămân sănătoși sunt să bea suficientă apă (54%), să facă exerciții regulate (50%) și să doarmă suficient (38%). între timp, consumatorii sunt mai puțin probabil să-și schimbe dieta pentru a rămâne sănătoși, de exemplu, evitând zahărul (21%), urmând o dietă săracă în calorii (12%) sau limitând cantitatea de carne pe care o consumă (12%).

costul este un factor care îi încurajează pe oameni să-și pună pantofii sport decât să-și îmbunătățească dieta, deoarece consumatorii sunt de aproape șapte ori mai probabil să fie de acord că este scump să mănânci alimente sănătoase (34%) decât să accepte că este scump să faci mișcare (5% ).

„americanii sunt conștienți de beneficiile unei diete sănătoase. cu toate acestea, atunci când vine vorba de a face cu adevărat schimbări în stilul de viață, majoritatea este mai probabil să găsească exercițiile antrenante și o modalitate bună de a vedea rezultate pozitive, cum ar fi sănătatea îmbunătățită și stresul gestionat. exercițiile fizice au o serie de asocieri pozitive și, în timp ce consumatorii recunosc valoarea unei diete sănătoase, atitudini precum costul perceput ridicat de a urma o dietă servesc drept barieră. întrucât exercițiile fizice sunt forța motrice din spatele schimbării unui stil de viață sănătos în noul an, comercianții de alimente sănătoase ar trebui să ia în considerare asocierea produselor lor cu exerciții fizice pentru a face din alimente o parte din experiența emoțională a activității sănătoase”, a spus mike gallinari, călătorii și petrecere a timpului liber. analist la mintel.

majoritatea americanilor fac efort cu dietele lor
în timp ce consumatorii spun că preferă să culeagă beneficiile antrenamentului, majoritatea încă fac eforturi pentru a-și menține dieta pe drumul cel bun. cercetările mintel arată că, deși doar 7% spun că sunt stricti cu ei înșiși pentru a se asigura că dieta lor este cât mai sănătoasă posibil, trei din 10 (31%) spun că mențin o dietă sănătoasă de cele mai multe ori. mulți consideră că echilibrul este cheia, deoarece 38% spun că dieta lor este un amestec de alimentație sănătoasă și nu atât de sănătoasă, iar alți 73% sunt de acord că răsfățurile sunt permise într-o dietă sănătoasă.

indiferent dacă fac pași mici către o dietă mai sănătoasă sau merg all in, aproape jumătate (45%) dintre consumatori spun că cumpără mai multe alimente sănătoase astăzi, comparativ cu un an în urmă. când vine vorba de alegeri mai sănătoase, 52% spun că citesc etichetele nutriționale atunci când cumpără alimente noi și 47% încearcă să folosească uleiuri mai sănătoase când gătesc. în plus, mulți consumatori aruncă o privire mai atentă asupra alimentelor pe care le consumă, deoarece patru din zece (39%) spun că acordă atenție dimensiunilor porțiilor de pe etichetele alimentelor.

anumite diete atrag atât atenția titlurilor, cât și a consumatorilor, deoarece 18% spun că sunt interesați să urmeze fie o dietă ketogenă, fie o dietă paleo.

„faptul că consumatorii pretind că cumpără mai multe alimente și băuturi sănătoase în acest an este o reflectare clară a intenției de a mânca mai sănătos, dacă nu chiar a comportamentului real. acest lucru oferă o indicație amplă a oportunității pentru agenții de marketing de a ajuta consumatorii să facă alegeri mai sănătoase, de exemplu, oferind etichete și informații nutriționale mai proeminente. există, de asemenea, șansa de a aborda problema din punct de vedere al planificării mesei printr-un sistem care facilitează consumatorilor să facă alegeri sănătoase, sugerând combinații de alimente care acoperă o masă, o zi sau o săptămână întreagă”, a spus john owen, senior food & drink. analist la mintel.

prospețimea și conținutul de zahăr sunt priorități de top
când vine vorba de a alege alimente și băuturi sănătoase, cei care mănâncă sănătos [1.758 de utilizatori de internet cu vârsta peste 18 ani care încearcă să mănânce sănătos cel puțin o parte din timp] sunt cel mai probabil să caute opțiuni proaspete (67%), care au un nivel scăzut/nu zahăr (51%) sau care sunt toate naturale (45%). în special, tinerii care mănâncă sănătos, cu vârsta cuprinsă între 18 și 34 de ani, sunt cel mai probabil să caute alimente și băuturi bazate pe conținutul de proteine ​​(43% față de 39% în total), precum și dacă produsul este organic (37% față de 28%) sau pe bază de plante. (19% față de 12%).

dar, din ce în ce mai multe alimente sănătoase apar pe rafturile magazinelor, există un anumit cinism, deoarece șase din 10 (58%) consumatori spun că sunt sceptici față de produsele alimentare etichetate „superalimente” și doar 40% sunt de acord că au încredere în mențiunile de sănătate ale ambalaje pentru alimente/bauturi. și se pare că mai puțin înseamnă mai mult când vine vorba de ingrediente, deoarece 60% cred că alimentele